Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas: Um vinho excepcional
O Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas é um vinho tinto produzido pela vinícola Casa Ferreirinha,bbrbet - localizada na região do Douro, em Portugal. Este vinho é considerado um dos melhores do país e tem recebido elogios de críticos e entusiastas do vinho em todo o mundo.
Características
O Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas é elaborado com uvas Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca e Touriga Nacional, cultivadas em vinhas velhas com idade média de 50 anos. As uvas são colhidas manualmente e selecionadas rigorosamente antes de serem vinificadas.
O vinho é fermentado em lagares de pedra tradicionais e depois envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês. Após o envelhecimento, o vinho é engarrafado e deixado a repousar em adega por mais alguns meses antes de ser lançado no mercado.
O Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas apresenta uma cor rubi escura com reflexos violáceos. No nariz, exibe aromas complexos de frutos silvestres, especiarias, cacau e tabaco. Na boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e uma acidez refrescante. O final é longo e persistente, com notas de chocolate e frutos secos.
Safra
A safra de 2018 do Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas foi considerada excepcional. As condições climáticas favoráveis resultaram em uvas de alta qualidade, o que se refletiu na complexidade e elegância do vinho.
Harmonização
O Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas é um vinho versátil que pode ser harmonizado com uma ampla gama de pratos. É particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, caça e queijos curados.
Prêmios e Reconhecimentos
O Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas tem recebido inúmeros prêmios e reconhecimentos, incluindo:
100 pontos da Robert Parker's Wine Advocate
98 pontos da Wine Spectator
96 pontos da James Suckling
Conclusão
O Nova Baixa Preto Jack 3 Toneladas é um vinho excepcional que reflete a excelência da vinícola Casa Ferreirinha e da região do Douro. É um vinho complexo, elegante e encorpado que certamente impressionará os amantes do vinho mais exigentes.